Krem z dyni podawany z granolą skropiony oliwą z oliwek
Klasyczny żur śląski
pln26.0
Klasyczny żur śląski z ziemniakami i kiełbasą podawany z jajkiem sadzonym
Sałaty
Sałatka z krewetkami
pln59.0
Bukiet zielonych sałat w sosie vinegret z krewetkami, ricottą, ogórkiem zielonym, pomidorkami koktajlowymi, czerwoną cebulą, grejpfrutem i konfiturą z jeżyn podawany z pieczywem
Sałatka z kurczakiem
pln49.0
Sałatka z kurczakiem, fetą grecką, pomidorkami koktajlowymi, czerwoną cebulą, konfiturą z pigwy i prażonymi migdałami w marakujowym sosie vinegret podawana z pieczywem
Sałatka z kozim serem i burakiem
pln46.0
Kompozycja zielonych sałat w sosie vinegret w aromacie octu balsamicznego z kozim serem, burakiem, pomidorkami koktajlowymi, czerwoną cebulą i malinami podawana z pieczywem
Dania główne
Filet supreme z kurczaka zagrodowego
pln54.0
Filet supreme z kurczaka zagrodowego otulony boczkiem podany na klasycznym puree ziemniaczanym wraz ze smażoną na maśle z miodem i orzechami włoskimi brukselką polany sosem kurkowym
Pierś z kaczki sous vide
pln66.0
Pierś z kaczki sous vide położona na puree z buraka obok chrupiącej gratiny ziemniaczanej i piklowanego jabłka połączona sosem rozmarynowo - jeżynowym i oprószona orzechami nerkowca
Polędwiczka wieprzowa sous vide
pln58.0
Polędwiczka wieprzowa sous vide na kremowym puree ziemniaczanym w towarzystwie smażonego na maśle z szalotką i czosnkiem bobu z kurkami i glazurowanej marchewki z miętą polana sosem na bazie czerwonego wina i posypana prażonymi orzechami pekan
Panierowany kotlet schabowy
pln58.0
Panierowany kotlet schabowy z ziemniaczkami opiekanymi z cebulką i czosnkiem oraz kapustą zasmażaną
Glazurowane żeberko wieprzowe bbq
pln65.0
Glazurowane żeberko wieprzowe bbq podane z łódeczkami ziemniaczanymi i colesławem z białej kapusty
Wołowina po burgundzku
PLN67.0
Wołowina po burgundzku razem z klasycznym puree ziemniaczanym oraz cebulkami marynowanymi w occie balsamicznym
Ryba dnia
Zapytaj obsługę o dostępność
Dania z wołowiny dojrzewającej
Stek z polędwicy wołowej 200 g*
pln140.0
Stek z antrykotu 250 g*
pln169.0
Stek z rostbefu 250 g*
pln145.0
*Wszystkie steki serwujemy z bukietem sałat, łódeczkami ziemniaczanymi, masłem czosnkowym i sosem pieprzowym.
Makarony / Gnocchi
Tagliatelle z krewetkami
pln48.0
Tagliatelle z krewetkami w sosie maślano - winnym z szalotką, czosnkiem, pietruszką, chilli i rukolą
Fusilli ragù alla bolognese
pln49.0
Fusilli ragù alla bolognese z burratą i oliwą z oliwek
Tortiglioni z polędwiczką wieprzową i kurkami
pln48.0
Tortiglioni z polędwiczką wieprzową, kurkami, boczkiem, czosnkiem, szalotką, szczypiorkiem i rukolą
Gnocchi ziemniaczane z kurczakiem
pln45.0
Gnocchi ziemniaczane z kurczakiem, fetą, czarnymi oliwkami i rukolą w bałkańskim sosie z pieczonej papryki
Burgery / kanapki
Cheeseburger
pln57.0
bułka maślana, wołowina 180 g, rukola, ser szwajcarski, pomidor, ogórek konserwowy, czerwona cebula, sos bbq, mayo*
chleb pszenno-żytni, wołowina 150g, colesław z białej kapusty, ogórek kiszony, ser szwajcarski, sos rosyjski*
*Wszystkie burgery serwujemy z łódeczkami ziemniaczanymi.
Menu dla dzieci
Kotlecik drobiowy podawany z puree ziemniaczanym
pln29.0
Makaron z sosem pomidorowym i parmezanem
pln26.0
Śląski obiad – Tylko w soboty i niedziele*
Rosół domowy
pln16.0
Rolada wieprzowa
pln54.0
Rolada wieprzowa podawana z kluskami i czerwoną kapustą
Rolada wołowa
pln65.0
Rolada wołowa podawana z kluskami i czerwoną kapustą
* sobota do godz.17:00 niedziela do godz.18:00
Pizza
MARGHERITA
pln36.0
sos pomidorowy, mozzarella
CAPRICIOSA
pln40.0
sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki, szynka
SALAMI
pln40.0
sos pomidorowy, mozzarella, salami łagodne
DIAVOLA
pln45.0
sos pomidorowy, mozzarella, spianata, nduja, oliwki, mascarpone
MACELLERIA DELLA PIZZA
pln46.0
sos pomidorowy, mozzarella, salami łagodne, cebula, szynka, pieczarki
VEGETARIANA
pln46.0
sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki, cebula, pomidory marynowane, oliwki, pesto
PROSCIUTTO RUCOLA
pln49.0
sos pomidorowy, mozzarella, prosciutto crudo, pomidor, parmezan, rukola
HOT&SWEET
pln41.0
sos pomidorowy, mozzarella, kurczak, pieczarki, sos hot&sweet
QUATTRO FORMAGGI
pln53.0
sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola, cheddar, parmezan, pesto bazyliowe
SALAMI PICANTE
pln45.0
sos Carolina Reaper, mozzarella, salami łagodne, spianata, jalapeno, płatki chilli
GAMBERETTI
pln55.0
oliwa z oliwek, mozzarella, krewetki, parmezan, rukola, pomidorki koktajlowe
MELANZANE E RICOTTA
pln45.0
sos pomidorowy, mozzarella, bakłażan, ricotta, bazylia, parmezan
CHEVRE
pln44.0
biały sos, mozzarella, kozi ser, boczek, konfitura z jeżyn
Napoje
ŚWIEŻO WYCISKANY SOK 0,25L
pln20.0
SOK CAPPY 0,25L
pln13.0
COCA COLA/COLA ZERO/FANTA/SPRITE/KINLEY 0,25L
pln12.0
FUZETEA 0,25L
pln13.0
KROPLA BESKIDU 0,33L
pln10.0
KROPLA BESKIDU 0,75L
pln20.0
Kawa
FLAT WHITE
pln16.0
AMERICANO
pln14.0
CAPPUCCINO
pln15.0
ESPRESSO
pln11.0
ESPRESSO MACCHIATO
pln12.0
ESPRESSO DOPPIO
pln14.0
LATTE MACCHIATO
pln17.0
PUMPKIN SPICE LATTE
pln25.0
LOTUS BISCOFF AFFOGATO
pln24.0
Herbata
HERBATY RICHMONT 0,5L
pln16.0
english breakfast / earl grey blue/ gunpowder green / green jasmine / yerba mate lemon / peppermint green / apple mint / melon mint / white pearl of fujlan / forest fruits / mexican dream / peach lemon star / raspberry pear / blueberry strawberry / mango maui / rooibos sunrise / rum cherry
